奔富bin28评测（奔富bin208）
本文目录一览：
澳洲奔富红酒Bin28和Bin128的区别
奔富Bin28和奔富Bin128虽然都是采用单一品种西拉子酿制而成的红酒，但它们在产区、口感、风味和风格上都有所不同。奔富Bin28口感圆润、果香浓郁，适合早饮或短期陈年；而奔富Bin128香气更加浓郁，结构均衡，具有陈年的潜力。两款酒各有千秋，消费者可以根据自己的喜好和饮用需求进行选择。
BinBin2Bin128：这三款酒是姊妹酒。Bin2和Bin28来自相对温暖的Kalimna地区，Bin128来自气候凉爽的Coonawarra地区，它们都是100%的设拉子酿造。不同产地的气候条件赋予了它们各自独特的风味特点。Bin138：和RWT一样是三种葡萄共混而得，通过多种葡萄的混合，创造出更加复杂和丰富的口感。
BIN 28是澳大利亚温暖产区设拉子的典范——成熟果香，口感丰厚结实。BIN 28首发于1959年，名字取自于巴罗萨的卡琳娜葡萄园。如今，BIN 28是一款跨产区、跨葡萄园选材的混酿葡萄酒。
首先是Super Premium系列，这一档次以澳洲酒王Grange Hermitage、Grange、RWT、Bin 707为核心，代表了奔富葡萄酒的最高品质。其次为Bin系列，这是奔富的中坚力量。常见的品种包括Bin38Bin40Bin13Bin12Bin2Bin2和Bin8。
Bin407被称为“穷人版的707”，价格约为AU$40.00，与707的酿造工艺相似，因此它们的香气和口感非常接近。Bin28和Bin128都是西拉葡萄酒，分别产自气候凉爽的Coonawarra和温暖的Kalimna，价格约为AU$200。
/ 奔富的主力产品BIN389和BIN407在国内市场备受欢迎，BIN389被誉为小葛兰许，价格高昂，而BIN407更是直接挑战高端市场。Reserve BIN A作为干白系列的代表，知名度不高，但 BIN150以其合理的价格和独特的口感，成为介于BIN389与407之间的亮点。
bin28红酒有什么特点呢?
风格：饱满浓郁，果香充沛，带有典型的澳洲设拉子的甜美感和力量感，单宁柔和但结构坚实。 风味特征 香气：黑莓、黑樱桃、李子的果香为主导，伴随巧克力、香料（如胡椒、肉桂）、香草和轻微的烟熏橡木气息。口感：酒体饱满，果味集中，带有成熟黑色水果、摩卡咖啡、甘草的风味，余味悠长且带有微妙的甜美感。
Bin 28：这款红酒产自奔富巴罗萨谷的卡琳娜葡萄园，主要葡萄品种为西拉。它展现了澳大利亚西拉的典型特征，即丰满的果香和醇厚的口感。Bin 128：Bin 128则来自库纳瓦拉地区，同样以西拉为主要葡萄品种。库纳瓦拉的雪茄红土赋予了这款酒独特的风格和深邃的香气。
风味特征：Bin 28的酒液呈深红色，带有紫色的色泽，香气充盈，有着黑皮莓果、橡木桶熏制香气、烤面包味道等极其复杂的风味。这些香气不仅体现了西拉葡萄的典型特征，还通过橡木桶的使用增添了额外的复杂度。
口感与风味醇厚浓郁：奔富bin28卡琳娜设拉子红葡萄酒酒体饱满，酒质醇浓，入口能感受到其浓郁的质感，给人以丰富而充实的味觉体验。果香成熟：作为澳洲温暖产区西拉子的典范，它果香成熟，富含李子、浆果的果味，这些成熟的果香在开瓶后便能扑鼻而来，为品鉴者带来愉悦的嗅觉享受。
风格特点：与Bin 28形成鲜明对比，酒体相对轻盈，香气更显优雅细腻，带有薄荷、胡椒等冷凉产区特有的芳香，单宁细腻，酸度适中。历史背景：首个年份为1962年，长期作为Bin 28的“凉爽气候版本”存在，突出库纳瓦拉产区的风土特性。
BIN28 具有较强的陈年潜力，适合窖藏 5-10 年，甚至更长时间。
奔富红酒Bin28、Bin128、Bin138的区别
1、奔富红酒Bin2Bin12Bin138的主要区别如下： 产地与葡萄品种 Bin 28：这款红酒产自奔富巴罗萨谷的卡琳娜葡萄园，主要葡萄品种为西拉。它展现了澳大利亚西拉的典型特征，即丰满的果香和醇厚的口感。Bin 128：Bin 128则来自库纳瓦拉地区，同样以西拉为主要葡萄品种。
2、奔富红酒Bin2Bin12Bin138的核心区别在于葡萄品种、产区来源、酿造风格及历史背景，具体如下：Bin 28 卡琳娜西拉（Kalimna Shiraz）产区与葡萄来源：以巴罗萨谷（Barossa Valley）为核心产区，采用跨产区、跨葡萄园的混酿模式，但大部分葡萄仍来自奔富1945年收购的卡琳娜葡萄园。
3、Bin 128：库纳瓦拉的冷艳对比/ 1962年，Bin 128库纳瓦拉西拉以库纳瓦拉地区特有的雪茄红土为背景，展现出与众不同的风格。与Bin 28的丰盈相比，它的香气更为深邃，红葡萄酒的特质在每一瓶中都如诗如画，散发出诱人且透明的芬芳，是冷艳与温暖之间的微妙平衡。
4、BIN在英语中指的是箱子和容器，而在奔富中，BIN数字则指代酒窖里用来存储葡萄酒的隔间或者格子。
5、BIN 28 主要采用西拉酿制。 BIN 28 被当作是澳大利亚温暖风格西拉的典范，酒体更饱满，丹宁更柔和，酸度更低，带有黑色水果味。BIN 128 主要是西拉酿造。每一个年份都与相对丰盈醇厚的 BIN 28 形成鲜明对比：酒体不及 BIN 28 饱满，更多胡椒味。
6、第一组：Bin2Bin12Bin138风格对比：温暖产区设拉子 vs. 寒凉产区设拉子 vs. GSM混酿。
